“纸上总觉得浅，绝知此事要实践”细菌培养计划

“纸上总觉得浅，绝知此事要实践。”陆游的《冬夜读书示子玉》，意思是从书本上获得的知识毕竟是浅薄的，不能理解知识的真谛。要真正理解书中的深刻道理，就必须亲身实践。这在职业教育中并不是一个新理论，但传统的职业教育教学方法虽然达到了实践检验真理的目的，但并不容易被学生接受。这是因为学生对学习理论知识有抵触情绪，对学习缺乏兴趣，在课堂上昏昏欲睡，而学习理论知识的不认真直接导致实验中充满错误和遗漏，甚至做不好基础实验。我们该怎么办？“检验真理”。虽然学生对实验操作很感兴趣，但他们错过了学习基本原理和基本操作的理论课，实验课不能从头开始，所以学习效果大大降低。作者认为，由于学生对动手操作更感兴趣，他们是否可以先自己动手（指简单的操作，不涉及太多的专业技能），然后让他们从书中找到相关的专业知识，并提出自己的观点。细菌培养计划是基于上述原理制定的。它的灵感来自作者的导师。当他在微生物检测技术课程中教学生了解细菌时，他首先给学生一个无菌琼脂平板电脑。学生们一定很好奇。他们会打开它，摸它，吹它。这时，平板电脑上有细菌。然后用透明胶纸密封，让学生带回去观察。一段时间后，学生会发现平板电脑上有东西。他们会对长出来的东西很好奇，比如它是什么，它是怎么长出来的，它是什么样子的。这时，告诉学生这些是细菌，会比一开始就向他们解释微生物的概念更生动有趣。

此外，细菌培养计划还增加了一些步骤，如上述中学生只是中学生的例子“培养”出了细菌，并不是真的“看到”细菌，作者可以引导学生自己染色，在显微镜下观察单个细菌。在染色过程中，不告诉学生染色原理、染色结果，只是让学生模仿教师操作，如何准备培养基，如何生长细菌，观察细菌染色方法、原理和染色结果、细菌形式和染色性质，要求学生在教科书中找到。然后进行小组讨论，并在小组中进行交流。最后，以小组的形式报告班级的结果，并进行班级交流。教学步骤分为细菌接种和菌落观察（细菌培养计划1）、革兰染色和细菌形态观察（细菌培养计划2）、探索知识（细菌培养计划3）、经验（细菌培养计划4）。同时，引入计算机游戏中角色培养游戏的一些元素，要求学生以培养对象的语气和培养日记的形式完成实验报告。