项目教学法是一种非常受教师欢迎的教育手段。项目教学法的教育目的是培养学生的应用技能，结合教育内容，通过培训提高学生的知识掌握和技能。项目教学法主要是将一个完整的项目融入教学中。项目教学法的教学本质是将最基本的知识与实践培训相结合，从而提高学生各方面的技能，培养学生在实践培训中的操作技能和处理问题的技能。

在职业高中服装专业课程中，其教育内容是向学生讲解最基本的服装剪裁、意见服装制作等服装知识，让学生了解服装制造过程、服装制造加工环节。随着经济的快速发展，我国大小企业都在快速进步，但在如此激烈的环境下，服装公司对服装质量提出了更高的要求，提高了职业高中生的工作条件。因此，为了满足服装行业发展的需要，职业高中服装专业课程的教育方法也在不断调整和完善。

一、职业高中服装专业教育不足

就目前的情况来看，相关教师在进行教育时，仍采用以往的教育手段。教师根据衣服的制作和更换，分别向各个环节进行演示，然后让学生进行记忆训练。虽然这种教育方法可以让学生了解衣服的制作环节，但这种教育方法并不能让学生深入掌握相关知识。目前职业高中服装教育的不足主要包括：教育内容相对简单，学生只能照猫画虎，不能顺利培养学生的放射性思维，提高学生的创造性思维技能；教育方法太老套，师生交流机会少，学生知识掌握不同，学生主要通过独立培训，学习任务不明确，学生学习质量相对较低；教学样品主要是西装、裤子、衬衫，服装风格比较老套，跟不上当今社会发展的步伐，最终使学生完成学业后不能满足公司的就业条件。

职业高中是为社会提供人才的重要场所。为了提高教育质量，必须创新服装专业的教育方法。项目教学法的主要特点是教师指导，以学生为教育中心，为学生提供独立参与、自愿合作、探索创新的学习环境。根据实际情况，项目教学法在职业高中服装专业教育中的应用可以提高服装专业教育的质量。

二、工程教学法应用于职高服装专业的原因

职业高中要求教育要将基础知识与现实相结合，注重培养学生的动手应用技能。服装专业是职业高中的基础专业，因此应培养学生的应用技能，使学生有所收获。在职业高中的服装专业中，无论是与设计相关的教学还是与生产相关的教学，都必须以培养学生的动手技能为教育目标。但从目前的现实来看，很多服装公司并不缺乏廉价的劳动力，而是缺乏有技能、有文化的管理者。管理者必须掌握服装的相关知识，参与实际动手制作。市场和社会的需求要求职业高中服装专业的教育不仅要局限于教科书，还要在现实生产中呈现书中的知识。将项目教学方法应用于服装专业，可以帮助教师引导学生利用基础知识进行现场操作，完成教师布置的任务，最终发现自己在现实中的不足，改进不足，最终使学生完成学习后有更好的未来。

在职业高中的服装课程教育中，有许多课程是由学生自己制作的，这些课程要求学生在学习中进行实地操作，然后完成教师分配的任务。项目教学方法是以个人操作为教育基础，在项目实施中，使学生积极参与，是培养学生的动手操作能力。项目教学方法包括探索、家庭作业、实例教育方法等特点，使学生能够真正学习知识，激发学生的学习热情，提高学生的知识和技能，这是职业高中教育的最终目的。

三、项目教学法在职高服装专业课程中的应用

（1）教育内容设置

虽然在服装专业教育中，注重学生的操作能力，但如果教学项目设计不合理，就会引起学生对学习的厌恶。因此，教育内容的设计应科学合理，巧妙地设置有价值的问题场景，提高学生的学习热情，提高学生的放射性思维能力。由于每个学生的学习情况都非常不同，教师在设计教育内容时，应结合学生的个人情况，激发学生的学习欲望。

（2）教育内容的实施

教师应根据教育目的和学习任务进行设计。教师可以根据每4人作为一个小团队，在教师的领导下设计学习计划，完成学习任务。在分配团队时，要注意学生的特点，根据学生的特点进行分配。团队成员应相互合作和互动，以提高学习质量。

（3）学习成绩评价

完成教育任务后，教师应带领学生进行评价。但教师应改变以往的评价方法，丰富评价方法，使学生进行自我评价和相互评价，能有效使全体学生参与评价，教师应带领学生全面、真正了解自己的工作，培养优势，规避弱点，为学生未来的就业奠定基础。

项目教学方法更注重使学生占据教育的中心地位，但并没有减少教师的工作任务，也对教师的教育工作提出了新的要求。因此，为了提高服装专业教育的质量，教师必须仔细设计教育内容，根据学生的学习情况设置教育过程，巧妙运用教育方法，引导学生殴打我进行评价。