寿光蔬菜品牌建设的关键
1.产业链向高端延伸
品牌建设具有一定的联动特征。品牌建设成功后,可以带动多个相关品牌的建设,形成集群效应。在“寿光蔬菜”品牌的推动下,当地蔬菜产业加工生产向系列化发展,产品附加值进一步增加。寿光市在大力发展蔬菜种植产业的同时,也加大了农产品深加工产业的发展力度。目前,这类企业已增加到350家,80%以上的农民加入了农产品产业管理体系。许多蔬菜品牌和农产品深加工品牌已经进入国际市场,如“五彩庄园”品牌的果蔬脆、“宏远”酱菜等。在发展农业经济的基础上,发展地方旅游业。寿光市结合当地蔬菜产业优势资源,积极打造特色文化旅游,成为“寿光蔬菜”品牌建设的又一成就。寿光市每年举办一次国际蔬菜科技博览会。届时,来自全国30个省、市、自治区和世界50多个国家和地区的相关企业将参加。据统计,2019年寿光市举办的国际蔬菜科技博览会,参展人数达到206.8万。寿光国际蔬菜科技博览会已成为寿光旅游的新亮点,为拓展当地农产品销售做出了巨大贡献。
2.加强品牌宣传
寿光市政府利用各种活动,积极宣传当地农产品品牌。2019年12月14日,寿光市成功在蔬菜城举办了“2019年品牌蔬菜寿光峰会”。会议上展示的蔬菜品种,包括116个新品种,分为六类,其中绝大多数是寿光独立开发的蔬菜品种,不仅为蔬菜技术的交流和创新提供了高质量的平台,而且促进了蔬菜产业模式的创新。蔬菜博览会已举办20届,为寿光市积极开拓市场创造了条件,大大提高了寿光蔬菜的影响力。2019年12月29日,寿光蔬菜农家联合会组织了“好产品、好田”项目产品品尝会议,直接向参与者展示了寿光蔬菜的优良品质,提高了寿光蔬菜的形象,吸引了更多的消费者。此外,寿光市积极利用网络平台宣传当地蔬菜品牌,加强蔬菜农家、合作社、农场的宣传,为品牌建设营造良好氛围。
3.科技创新铸造“硬核”品质,保持品牌旺盛的生命力
科技创新是蔬菜品牌建设的关键。加快科技创新,积极创建数字农业和智能农业,充分利用水肥一体机、智能温度控制等先进农业技术,结合信息技术手段促进农业生产标准化。积极推进高温闷棚、黄板蚜虫诱导、黑灯等病虫害防治技术的使用,大面积采用熊蜂授粉技术,避免农药残留,提高产品质量,确保农产品质量安全。在育种方面,要充分发挥地方地理优势,借助先进的育种技术和设备,加快育种速度,提高育种效率,不断开发新的蔬菜品质,提高寿光蔬菜品牌的竞争力。在寿光蔬菜品牌建设的下一步发展中,地方政府应加大投入,进一步整合优势资源,建立符合当地自然条件和经济发展水平的品牌建设长期规划,为更多蔬菜品牌营造良好氛围。企业还应加强自身建设,树立良好的企业形象,拓展销售渠道,加强品牌管理,不断完善和加强现有品牌,发展和创造更多新品牌,不断拓展寿光蔬菜品牌的内涵。
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