一、分析不同模式的土地流转和规模经营。

不同的农业经营主体选择不同的土地流转和规模经营方式主要是因为其面对的成本和收益结构不同。一般的农户比较熟悉传统的农业生产，加工销售，尤其是粮食作物。而不熟悉的新农产品，新农业生产技术，新的加工方式和新的销售渠道，也就是说农户对新农产品的生产，加工销售的信息成本巨大。一般的家庭农场在传统农产品领域只有比较优势。但传统农产品的经济效益并不高，尤其是粮食作物，往往会出现增产不增收的情况。主要原因是传统农产品有两个基本特点：一是收入弹性低；二是价格弹性低。也就是说，收入增加时，这些农产品的增加并不多；而当这些农产品的供给增加时，价格就会大大降低。因此，传统农业生产的家庭农场，如果想要扩大经营，一般会考虑成本相对较低的土地流转方式来实现规模经营。然而，土地流出的决定不是由一个农民决定的，而是由一个家庭决定的。一般来说，年轻的劳动力在外面工作，他们的收入远高于从事农业生产的收入，他们对城市生活更加熟悉和怀旧，因此他们从事农业生产的机会成本更高，转让土地的意愿更强。传统农产品的低收入决定了家庭农场一般采用土地转让成本最低的方式。这就是为什么扩大家庭农场的规模经营往往采取自发流动的形式。最具代表性的是代表亲属之间的耕作和耕作。亲属之间的耕作和耕作不会改变原来的运营项目，土地转让的规模也不大。除了使用一些机械技术来取代劳动力外，生产和运营模式基本上是广泛的，以赢得数量。一般来说，该公司（合作社）拥有雄厚的资本和先进的技术，在生产新农产品方面更有优势，因此该公司（合作社）一般会选择生产高附加值的农产品。这些高附加值的农业产品主要分为两类：一类是高附加值的经济作物；第二，作为工业原材料的农业产品。由于工业的使用，作为工业原材料的农业产品可以很好地摆脱增加产量而不增加收入的困境。这些经济作物具有季节性影响弱、现代技术可控、附加值高的特点，不仅可以实现工厂生产，需求弹性高，还可以有效解决增加产量而不增加收入的问题，带来相对较高的收入。

第二，实现规模经营的一条可取的路径就是小地主，大佃农。

从据以上两种土地流转和规模运营方式的剖析，可以看得出，无论是家庭农场运营传统式的粮食作物，還是公司（合作社）运营新式的农业产品，获得较好经济收益的前提条件是流转土地，集中化运用。殊不知，流转土地的方式有多种多样，如转包、出租、入股、互换、出让等。凤阳县土地流转的方式主要是转包、出租。可是，转包、出让不应变成主流流转方式。由于，在欠缺有效保险保障措施的乡村，土地仍是一种有效的替代保险措施。在现阶段的经济发展中，出租是完成规模运营的一条可取路径。第一，租赁制度给了资金和土地不足，但有经营能力的农户一次经营农业的机会，促进了土地的有效利用；第三，在租赁制度下，经营者可以节省大量购买土地的资金用于资金密集的农业生产；第四，在土地极度碎片化的情况下，租赁制度可以通过小地主、大农户的方式扩大经营规模，提高农业经营效率。通过分析土地流转和规模经营两种不同的模式，我们可以得出结论，土地流转后可以有两种规模经营方式，一种是由家庭农场经营传统农业项目，另一种是由公司（合作社）和其他经济组织经营新的农业项目。在经济效应方面，我们应该大力发展第二种模式。我个人认为，中国农业现代化的可行方式之一是积极鼓励家庭农场的租赁规模，提高经济效率。此外，这也可能是一种可行的方式，接受和鼓励农业企业参与农业经营，从事大规模农业生产，使农业企业在中国未来的农业发展中发挥积极和重要的作用。